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「好咖啡可以好简单」，而且任何人都拥有品尝好咖啡的权利。Ideaology 致力推广精品咖啡文化，让精品咖啡走入生活。由挑选咖啡豆到烘焙再到冲煮，每步都经过严格掌控，目的除了是希望客人可以在咖啡店品尝到优质的咖啡外，同时亦可以随时随地冲煮到好咖啡，将好咖啡带到不同平台。